• В закладки

Баклажан в лаваше

Название блюда/рецепта: Баклажан в лаваше.

Особенности блюда: альтернатива стандартным бутербродам. Можно есть не разогревая.

Ингредиенты: Баклажан - 5 штук.

Лук репчатый - 1 штука.

Грецкий орех, измельчённый - 0,5 стакана, который 250 мл.

Чеснок - 1 головка небольшая.

Кинза - 1 пучок (или другая зелень).

Соль по вкусу.

Лаваш.

 

Описание приготовления блюда:

1. Баклажаны помыть. Чтобы не лопнули, сделать надрез и целыми запекать 30 минут в духовке до мягкости при температуре 180 градусов.

2. Лук репчатый измельчить и пока баклажаны пекутся, поджарить.

3. Отделить от шкурки мякоть баклажанов. Это просто делать ложкой, аккуратно счищая мякоть со шкурки.

4. Смешать в ёмкости мякоть баклажана, лук, грецкий орех, порубленную зелень (в оригинале кинза). Солим по вкусу.

5. Добавляем по вкусу чеснок.

6. Блюдо готово к употреблению.

7. Можно завернуть в лаваш. 

НАЗВАНИЕ-1

 

Приятного аппетита!

  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое

22 октября 2020

Выступление Гиты Моханрам - 6 сентября 2015 - Конференции в Южной Африке

Мысли на день за сентябрь 2012

1968-05-17 Откровение

Общечеловеческие Ценности в образовании - Доктор Арт Онг Джумсаи - 2013 г.

О Мудденахалли с высказываниями Свами

«История Жизни» - Фильм о Сатья Саи Бабе

Документальный фильм о Сатья Саи Бабе ко дню Памяти о Нём 24 апреля

Бхагаван Шри Сатья Саи Баба
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter